SAAS餐饮系统对互联网餐饮美食经营模式的提升

www.youmeishi.cn 2019-07-23 0 150
餐饮店进入互联网时代,产生了很多优秀的经营模式,网红店和外卖店的兴起就很好地阐述了大家对于网上美食的追求。SAAS餐饮系统是餐饮店用得最为广泛的软件产品,近些年也逐步引入了扫码点餐、微信餐厅这些功能,让大家很好地使用网络工具参与到日常经营中来。

互联网餐饮美食经营作为餐饮店对网络流量的经营,表现在几个方面:首先是如何引导客户进行网络化的操作,以优化店铺经营效率;其次是餐饮店对于网络流量导入到店内消费的操作,以增加店铺的销售;另外就是利用网络工具和客户进行沟通互动,典型的就是公众号积累粉丝成为分员,在公众号平台经营餐厅和菜品。

这些方式的发生,有技术进步的原因,也有经营方式的优化。有些店铺在这些点上做得比较早,做得比较好的,对方式和效果的摸索较为成熟。SAAS餐饮系统与餐饮店接触较为频繁,有心的软件开发者会注意到这些优秀的经营方式对餐厅的提升,也会引入到餐饮管理系统中来。这种良性的互动促成了行业有效的发展,对整个餐饮生态都是有利的。

举例:某餐饮集团线下经营餐饮类型较为丰富,菜品更新速度很快。那么他们可能在菜品的及时上线和上线后对消费者的通知就显得尤为重要,更快更高效地传递到消费者眼前就是实实在在的产出。原始的餐饮系统可能会定期向消费者发送短信,以提醒大家菜品更换了,可以过来尝尝。但互联网时代,短信已经成为较为不靠谱的提醒方式,微信通知或公众号发文则相对容易。这样一来,SAAS餐饮系统就需要深入到微信的生态系统里建立起良好的沟通方式。而沉淀在微信生态上的客户,又会产生新的玩法,这个也会促进餐饮店提升自己在这方面的经营能力,以适应更丰富的客户体验需求。这种以互联网新型平台为主体的沟通互动方式,是以对消费者的行为动向为核心的经营模式改变,SAAS餐饮系统服务商和餐饮企业都需要对这些改变作出有效的回应,否则就会出现经营失利的情形。SAAS餐饮系统服务商收集到消费者的动向后,也需要及时向餐饮企业推进新生态的落地,这样不只是为增加企业的收益,而是一种必须履行的职责。

由此可以看出,随着互联网技术和生态的深入,SAAS餐饮系统企业与餐饮店的关系会变得更为紧密,大家需要在共同的利益上不断探讨经营提升、效率提升的问题。SAAS餐饮系统服务商不再是单纯的软件系统开发商,服务的概念会更为突出,这可能也是大家用称传统餐饮管理系统为开发商,而称SAAS餐饮系统企业为服务商的原因吧。