SAAS餐饮管理软件的下一站是手机收银吗

www.youmeishi.cn 2019-04-24 0 87
SAAS餐饮管理软件发展几年之后,产品已经成熟起来,系统与系统之间的差异已经越来越少,优秀的创新很长时间也出一个。大家开始思考SAAS餐饮管理软件的一下站究竟是什么,系统服务公司应该如何着手下一步的工作研究。

对这个问题,美食云认为SAAS餐饮管理软件的下一站是手机收银,理由有以下几点。

首先我们注意到收银机的价格近年来越来越便宜,甚至一度低于1000这个价位。这可能是硬件成本降低的原因,但更有可能是消费者对这种硬件并不十分看重有关系。笔者以前有接触过自行车这个产品,零售价格和生产成本的差异就极少,有经验的老师傅就告诉我说,自行车都做了这么多年没有什么技术含量,谁的价格都不可能太高。后来经过我自己的观察,除了技术含量之外,市场需求也是这样,也就是说大家不再购买高端的自行车产品可能是价格无法提升的重要原因。收银机也有这种现象,就是大家愿意花费几千块钱买手机,但未必会花费很多资金去购买一个比手机大很多的电子产品。除了技术生产难度之外,难道不是收银机对餐厅来说,大家并不认为是提升效率的工具的原因吗。

也就是说,消费者对一个产品的理解如果认为他的价格很低,他就不愿意花费更多的资金进行采购,产品价格往性价比上偏移,行业的利润会逐步收窄。再好的创新在这种大局面前,也很难支撑,除非遇到一些革命性的产品。但行业利润降低,其实会导致餐饮管理软件开发商不愿意在创新上投入更多,在产生革命性的产品其实非常艰难。

手机收银却不一样。不管开不开店,餐厅经营者都会购买手机,并且更愿意购买更好更优秀的产品。如果SAAS餐饮管理软件往这上面发展,首先在成本上就不会遇到很大的阻碍。其次智能手机的使用频率较高,餐饮系统开发者不需要教育消费者如何使用系统,这和目前的餐饮管理软件模式有极大的不同。现在餐厅购买餐饮软件之后,多少需要一定的培训,否则就会遇到很多问题,手机收银在这点是有很大的优势。

更加节省成本,更便利的手机收银方案现在还处在萌芽阶段,但这个方案本身的优势是比较明显的。SAAS餐饮管理软件在做好桌面系统之后,往这个方向投入将来会有极大的回报,我们可以期待手机收银发展壮大的一天。